Qualquer coisa que já foi viva pode ser compostada. Isto inclui desperdício de alimentos, produtos orgânicos e materiais resultantes do armazenamento, preparação, cozimento, manuseio, venda ou serviço de alimentos. À medida que mais empresas e consumidores se concentram na sustentabilidade, a compostagem desempenha um papel importante na redução de resíduos e no sequestro de carbono. Quando se trata de compostagem, é importante compreender as diferenças entre a compostagem doméstica e a compostagem industrial.
Compostagem Industrial
A compostagem industrial é um processo gerido ativamente que define tanto o ambiente como a duração do processo (numa instalação de compostagem industrial, em menos de 180 dias, a mesma taxa que os materiais naturais – como folhas e aparas de relva). Os produtos compostáveis certificados são projetados para não atrapalhar o processo de compostagem. À medida que os micróbios decompõem estes e outros materiais orgânicos, são libertados calor, água, dióxido de carbono e biomassa e nenhum plástico é deixado para trás.
A compostagem industrial é um processo gerido ativamente onde fatores-chave são monitorados para garantir uma biodegradação eficaz e completa. Os compostores monitoram o pH, as proporções de carbono e nitrogênio, a temperatura, os níveis de umidade e muito mais para maximizar a eficiência e a qualidade e garantir a conformidade com os regulamentos. A compostagem industrial garante a biodegradação completa e é a maneira mais sustentável de descartar resíduos orgânicos, como restos de alimentos e quintal. resíduos.Um dos principais benefícios da compostagem industrial é que ela ajuda a desviar resíduos orgânicos, como aparas de quintal e restos de comida, para longe dos aterros sanitários. Isto é importante porque os resíduos verdes não tratados apodrecem e produzem gás metano. O metano é um gás prejudicial com efeito de estufa que contribui para as alterações climáticas.
Compostagem Doméstica
A compostagem doméstica é um processo biológico durante o qual microorganismos, bactérias e insetos que ocorrem naturalmente decompõem materiais orgânicos, como folhas, aparas de grama e certos restos de cozinha, em um produto semelhante ao solo chamado composto. É uma forma de reciclagem, uma forma natural de devolver ao solo os nutrientes necessários. Ao compostar restos de cozinhaAo fazer aparas de quintal em casa, você pode conservar um valioso espaço de aterro normalmente usado para descartar esse material e ajudar a reduzir as emissões atmosféricas das usinas incineradoras que queimam lixo. Na verdade, se você fizer compostagem continuamente, o volume de lixo gerado pode ser reduzido em até 25%! A compostagem é prática, cómoda e pode ser mais fácil e menos dispendiosa do que ensacar estes resíduos e levá-los para aterro ou estação de transferência.
Ao usar composto, você devolve matéria orgânica e nutrientes ao solo em uma forma facilmente utilizável pelas plantas. A matéria orgânica melhora o crescimento das plantas, ajudando a transformar solos argilosos pesados em uma textura melhor, adicionando água e capacidade de retenção de nutrientes aos solos arenosos e adicionando nutrientes essenciais a qualquer solo. Melhorar o seu solo é o primeiro passo para melhorar a saúde das suas plantas. Plantas saudáveis ajudam a limpar o ar e a conservar o solo. Se você tem um jardim, um gramado, arbustos ou até mesmo vasos de flores, você pode usar o composto.
A diferença entre compostagem industrial e compostagem doméstica
Ambas as formas de compostagem criam um composto rico em nutrientes no final do processo. A compostagem industrial é capaz de sustentar com mais rigor a temperatura e a estabilidade do composto.
No nível mais simples, a compostagem doméstica produz um solo rico em nutrientes como resultado da decomposição de resíduos orgânicos, como restos de comida, aparas de grama, folhas e saquinhos de chá. Isso ocorre durante um período de meses, normalmente em um barril de compostagem de quintal ou em caixas de compostagem domésticas. Mas, infelizmente, as condições e temperaturas para a compostagem doméstica não irão decompor os produtos bioplásticos de PLA.
É aí que nos voltamos para a compostagem industrial – um processo de compostagem em várias etapas, monitorado de perto, com entradas medidas de água, ar, bem como materiais ricos em carbono e nitrogênio. Existem muitos tipos de compostagem comercial – todos eles otimizam cada etapa do processo de decomposição, controlando condições como triturar o material no mesmo tamanho ou controlando a temperatura e os níveis de oxigênio. Estas medidas garantem a rápida biodegradação do material orgânico em composto de alta qualidade e livre de tóxicos.
Aqui estão os resultados de um teste comparando composto industrial com composto doméstico
| Compostagem Industrial | Compostagem Doméstica | |
| Tempo | 3-4 meses (mais longo: 180 dias) | 3-13 meses (mais longo: 12 meses) |
| Padrão | ISO 14855 | |
| Temperatura | 58±2℃ | 25±5°C |
| Critério | A taxa de degradação absoluta> 90% ；A taxa de degradação relativa> 90% | |
No entanto, a compostagem em casa é uma excelente forma de reduzir o desperdício e devolver carbono ao solo. No entanto, a compostagem doméstica carece da consistência e regulamentação das instalações de compostagem industrial. As embalagens de bioplástico (mesmo quando combinadas com resíduos alimentares) requerem temperaturas mais elevadas do que as que podem ser alcançadas ou sustentadas num ambiente de compostagem doméstica. Para desperdício de alimentos, bioplásticos e produtos orgânicos em grande escala, a compostagem industrial é o ambiente de fim de vida mais sustentável e eficiente.
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Horário da postagem: 22 de novembro de 2023